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南宁市分行制止浪费出实招

蒋燕燕2020-11-05来源:中国尊龙凯时人生就是博报

  近日,邮储银行广西壮族自治区南宁市分行开展了“制止餐饮浪费 坚持文明用餐”系列活动,倡导节约粮食文明风尚。 

  为使职工深刻了解“节约粮食、杜绝浪费”的重要意义,南宁市分行加大宣传力度,精心制作了宣传板报、桌牌及标语,提醒机关食堂就餐人员自觉抵制餐饮浪费行为,倡导科学健康文明的饮食习惯。同时,该分行有关部门及时总结相关经验和做法,通过分行内渠道进行宣传报道,让勤俭戒奢“学有榜样、行有示范”,在全分行上下营造了浪费可耻、节约光荣的浓厚氛围。 

  为从源头上杜绝“舌尖上的浪费”,南宁市分行从加工、供应两方面实施了食堂精细化管理,真正做到“粮”尽其用:在加工方面,强化后厨人员节约意识,精细化制作,充分发挥食材的最大效用;在供应方面,通过合理确定备餐量、坚持少炒勤上,尽量减少菜品剩余。同时,对食堂厨房开展监督行动,督促食堂工作人员将节约行为贯穿餐饮生产、加工、服务的全过程,从源头上制止食材浪费。 

  为提高职工对“制止餐饮浪费”的主动意识,南宁市分行组织开展了以“制止餐饮浪费 文明用餐”为主题的倡导签名活动。职工们纷纷在签名墙上郑重签上自己的名字,表达对厉行节约、反对浪费的坚定承诺。 

  为持续强化职工文明用餐好习惯,南宁市分行成立了督导队,由分行领导班子带队,不定期对取餐就餐、倾倒剩菜剩饭环节进行督导检查:取餐环节,督导队在旁引导职工按需取餐,避免一次性过多取食造成食物剩余和浪费;就餐环节,劝导职工践行“光盘”,剩得少就劝其吃完,剩得多就提供打包袋打包带走。同时,号召全体职工各自以身作则,相互监督,对违背餐饮浪费行为要敢于投诉监督、批评纠正,争做文明用餐的执行者和监督者。